Страна: ЮАР
Крепость: 13,5%
Год: 2019г.
Вино глубокого гранатового цвета демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус ягодных оттенков и приятного послевкусие с дубовыми нюансами. Вино обладает элегантным ароматом красных ягод, сливы и специй для выпечки. Рекомендуется подавать вино к барбекю, баранине, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.
Звёздный час фермы принято считать 1937 год, когда был куплен первый участок земли. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин.
