


Информация на этикетке может незначительно отличаться
Лук-батун, дудчатый лук, татарка – все эти имена дали многолетнему травянистому пряно-ароматическому растению, относящемуся к семейству луковых. От репчатого отличается утолщенным белым стеблем и толстым сочным пером.
Количество витамина С в луке-батуне достигает 40 мг%/100 г зеленых листьев, что почти в два раза больше, чем в репчатом. Листья содержат каротин, витамины, белки, соли фосфора и меди.
Листья батуна кладут в салаты, используют в качестве гарнира. В татарской кухне, кроме того, их запекают с яйцами, сыром, употребляют как самостоятельную закуску. В Китае и Японии в различные блюда добавляют основание листьев и стеблей.
Выращен методами органического земледелия в КФХ "Нова Русса".На ферме выращивание,обработка и складирование продукции осуществляется по всем нормам органик стандартизации. Вся производственная база соответствует европейским стандартам органической продукции (№834/2007, 889/2008), что подтверждено сертификатами.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 5 суток