Лук-батун фермерский
на развес

Производитель: НоваРусса

Состав: лук-батун свежий.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

О товаре:

По сравнению с репчатым луком у лука-батуна более острый и пикантный вкус. Он менее сладкий и более жгучий. Выращен на экоферме "Нова Русса", расположенной в Новгородской области.

Аромат у батуна насыщенный, свежий, с травянистыми нотками. Он отлично подходит для приготовления омлетов, фриттат, начинок для пирогов, пирожков и блинчиков. Его часто тушат или пассеруют. Из-за более жесткой структуры он лучше переносит тепловую обработку, чем более нежный зеленый лук.

Если перья батуна грубоваты, особенно нижняя белая часть, мелко нарежьте и слегка обжарьте или потушите в масле, чтобы смягчить и раскрыть аромат, а затем добавляйте в блюдо.

Лук-батун — это дикий, пряный и очень ароматный родственник репчатого лука, который придает блюдам мощный, яркий акцент и пикантную остроту.

Подробнее

27,0

ккал

0,97

Белки (г)

0,47

Жиры (г)

5,74

Углеводы (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 5 суток