Креветка Шримс Медвежонок

дикая, варено-мороженая, 400 г

Еще этого морского обитателя называют «креветка-медведка», а ее латинское название - «Sclerocrangon salebrosa». Длина тела взрослой особи достигает 15 см.

Водится «медвежонок» на большой глубине и встречается реже, чем другие креветки, обитающие у берегов России. Промысел ведется с августа по ноябрь. Сразу после отлова добытые креветки замораживаются сухим методом прямо на борту судна.

Эта необычная креветка содержит много белка, который легко усваивается организмом, и идет на синтез новых клеток. Содержит жирные кислоты, которые ускоряют регенерацию, замедляют процессы старения. Комплекс витаминов и микроэлементов, содержащихся в мякоти, укрепляет иммунитет, приводит организм в тонус. Для максимальной пользы рекомендуется готовить блюдо на пару, без добавок и соусов.

Храните креветки при температуре -18°С.