Информация на этикетке может незначительно отличаться
Гребенчатая креветка добывается исключительно на Дальнем Востоке в территориальных водах России. Это самая крупная из дальневосточных креветок, в отличие от прочих видов вылавливается не тралом, а ловушками — как краб.
Мясо дальневосточной креветки - дикого холодноводного обитателя российских морей - нежное, сочное, упругое, а размер - средний между мелкой северной и крупной тигровой. Вкус насыщенный, сладковатый и "дикий", с ярким морским ароматом, по сравнению с более нейтральным и плотным мясом выращенных в теплых водах Азии фермерских королевских или тигровых креветок.
"Ботан" — это местное рыбацкое название, широко используется на Сахалине, Камчатке, Приморье и среди любителей морепродуктов. Происхождение слова, скорее всего, идет от японского botan ebi, что дословно переводится как «пионовая креветка» — из-за ее яркого, красивого, словно цветок пиона, окраса после варки.
После вылова и обработки каждая креветка укладывается вручную. С момента добычи до момента заморозки проходит не более часа, благодаря чему сохраняются морской вкус и свежесть.
Российский продукт высочайшего качества, который в основном поставляется на экспорт, поэтому упаковка может меняться в зависимости от партии поставки.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 18 месяцев
ОСГ: 60 суток Остаточный срок годности – наша гарантия срока годности продукта на момент доставки, включая день доставки. ?