


Информация на этикетке может незначительно отличаться
Соленая нельма - настоящий деликатес, "королева" сибирской рыбной гастрономии. У нее нежное, жирное, упругое мясо, тающее во рту.
Благодаря равномерному распределению жира вкус у рыбы сочный, бархатистый, а аромат - тонкий и свежий.
Нельма - ценный промысловый вид и редкая порода, ее добыча строго квотируется. Цена солёной нельмы может быть в несколько раз выше, чем у семги или форели, из-за ее редкости, сложности добычи и превосходного вкуса.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 30 суток
Температура хранения: 30 сут. при 0-4°С, 90 сут. при -18°С