Стейк палтуса дикого

стрелозубый, свежемороженый, 500 г

Рыба в качестве источника животного белка не имеет себе равных. Это важный элемент правильного питания и здорового образа жизни. Максимум пользы – в дикой рыбе, чистой и безопасной, сохранившей природные питательные свойства.

Стрелозубый палтус - менее жирный по сравнению с синекорым, имеет немного иную структуру мяса, поэтому его рекомендуют жарить, почти не размораживая, при температуре 170°С в масле в течение 10-12 мин.

Тихоокеанский палтус легко усваивается, помогает при заболеваниях щитовидной железы (в нем много йода), снижает уровень холестерина, благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему. Плюс ко всему присутствие дикой рыбы в меню улучшает память и помогает мозгу лучше работать.

Российская компания Тихрыбком имеет собственный флот и контролирует производство рыбы полностью, от вылова до поставок в магазины. В ассортименте - только дикая рыба легального океанического вылова, которая славится ярким вкусом и отличным качеством.

Массовая доля глазури не более 5%. Упаковано под вакуумом. Хранить при температуре -18°С.