


Информация на этикетке может незначительно отличаться
Сванская соль - это смесь соли, специй и трав. Традиционно используется в грузинской кухне для приготовления практически любых блюд - рыбы, мяса, овощных салатов, соусов и маринадов.
Сванетия - высокогорный и труднодоступный район Грузии на границе с Россией. До середины ХХ века, чтобы добраться туда, необходимо было совершить пеший поход, таща всю поклажу на себе. Естественно, многие продукты питания, в том числе соль, были в большом дефиците. Вот и придумали находчивые жители гор смешать ценную соль с различными пряными травами, которые в изобилии произрастают на склонах гор. В итоге объем соли увеличивался, и ее хватало надолго. Полученная в результате экономии приправа обладала совершено особым, удивительным вкусом. Она так понравилась местным жителям, что они стали пользоваться ею постоянно.
Хранить плотно закрытым в сухом месте при температуре 5-25°С.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 24 месяца
Есения
17 сентября 2024