Соль сванская
грузинская, 50 г

Производитель: PERMERIS

Состав: соль, чеснок, кориандр молотый, уцхо-сунели молотый, тмин молотый, укроп молотый, шафран молотый, красный перец молотый.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

О товаре:

Сванская соль - это смесь соли, специй и трав. Традиционно используется в грузинской кухне для приготовления практически любых блюд - рыбы, мяса, овощных салатов, соусов и маринадов.

Сванетия - высокогорный и труднодоступный район Грузии на границе с Россией. До середины ХХ века, чтобы добраться туда, необходимо было совершить пеший поход, таща всю поклажу на себе. Естественно, многие продукты питания, в том числе соль, были в большом дефиците. Вот и придумали находчивые жители гор смешать ценную соль с различными пряными травами, которые в изобилии произрастают на склонах гор. В итоге объем соли увеличивался, и ее хватало надолго. Полученная в результате экономии приправа обладала совершено особым, удивительным вкусом. Она так понравилась местным жителям, что они стали пользоваться ею постоянно.

Хранить плотно закрытым в сухом месте при температуре 5-25°С.

Подробнее

220,7

ккал

14,8

Белки (г)

7,74

Жиры (г)

41,4

Углеводы (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 24 месяца