

Сыр Премиум
Состав: молоко цельное пастеризованное, закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
Этот полутвердый сыр варится из цельного молока наших коров и является премиальной версией всеми любимого сыра «По-российски». «Премиум» обладает ярким сырным вкусом с небольшой кислинкой и фруктово-карамельными нотками.
У зрелого сыра появляется легкая пикантная остринка и кальциевые шарики, консистенция становится ломкой и крошкливой.
Как и остальные сыры М2, сыр «Премиум» полутвердый изготавливается без малейших примесей растительных жиров, консервантов и красителей. Массовая доля жира в сухом веществе – от 45 до 50%.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 30 дней
Температура хранения: 0-8°С