Хлеб белый

формовой, 250 г

Мы печем из натуральных продуктов, не используем консерванты и прочие химические добавки, поэтому срок годности хлеба - 3 суток. Пекарня М2 является ремесленным производством, так как весь хлеб и сдобные изделия делаются вручную.

Качество муки определяет вкус хлеба, поэтому для приготовления белого формового мы используем муку из пшеницы высокого качества, произведенную на собственном мукомольном заводе в Тульской области. Мука с улучшенными вкусо-ароматическими свойствами придает мякишу нежный золотистый оттенок, ярко выраженный вкус зрелой пшеницы и неповторимый, тонкий карамельно-сливочный аромат.

Сейчас в магазинах трудно найти по-настоящему качественный хлеб из хорошей муки. Мы долго искали идеальную муку, но в итоге оказалось, что лучше всего сделать ее самостоятельно. Часть выпечных изделий фермерской пекарни М2 мы уже перевели на тульскую муку, сейчас на ее основе готовят багет, белый формовой, «Льняной» и «Деревенский на кефире с сыром». Попробуйте любой из них, и вы вспомните вкус настоящего хлеба.