1
Порция
Форшмак с неркой
Рецепт от шеф-повара
Форшмак с неркой – оригинальная современная интерпретация традиционного еврейского блюда. Особенно он понравится тем, кто ест красную рыбу, но совсем не ест обычную селедку. Эта закуска легко станет украшением стола.
Просто
Сложность
Время
1
Порция
Просто
Сложность
Время
1
Порция
Просто
Сложность
Время
6 ингредиентов
Яблоко зелёное
50 гр
Масло сливочное
50 гр
Лук репчатый
50 гр
Способ приготовления
1. Отварите яйца и натрите их на крупной тёрке.
2. У яблока удалите сердцевину и очистите их от кожуры. Натрите его на крупной тёрке.
3. Лук и нерку нарежьте мелкими кубиками.
4. Добавить сливочное масло комнатной температуры
5. Смешайте все ингредиенты и разомните их ложкой, добавьте соль и перец по вкусу.
6. Хлеб нарежьте тонкими кусочками и подсушите их на сухой сковороде с двух сторон.
7. Намажьте кусочки хлеба приготовленной смесью и подавайте к столу.
