Каталог товаров Каталог
Пломбир сливочный по рецепту 1941 года, 160 г
Пломбир сливочный по рецепту 1941 года, 160 г

Пломбир сливочный Логотип М2
по рецепту 1941 года, 160 г

Производитель: М2
350 руб.
Цена за
Купить
5 1 отзыв

Состав: органическое молоко цельное 1,0%, органические питьевые сливки 38%, сахар, яичные желтки органические, сироп глюкозы, экстракт ванили, соль пищевая.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

О товаре:

Советский пломбир - один из символов прошедшей эпохи, который до сих пор вызывает у многих людей яркие воспоминания. Бренд-шеф ресторанов М2 Органик Клуб Антон Магдюк восстановил рецепт пломбира 1941 года и приглашает попробовать это легендарное и удивительно вкусное мороженое из чистого коровьего молока.

Рецепт знаменитого пломбира был внесен в государственный общесоюзный стандарт в марте 1941 года. Он строго регламентировал составляющие (они были исключительно натуральными), технологию приготовления и соответствие определенным показателям качества готового продукта. За соблюдением требований следили очень тщательно, любое отклонение считалось браком. В результате страна получила первоклассный десерт с характерным и запоминающимся вкусом. Вскоре объемы производства и потребления мороженого в СССР вышли на высокий уровень. Пломбир получил международное признание, его стали отправлять на экспорт и подавать в зарубежных ресторанах премиум-класса. Так советский пломбир стал классикой в области мороженого.

Вкус у лакомства богатый, молочный, с легкой сладостью и сливочным оттенком. Нежный, но достаточно насыщенный, что позволяет наслаждаться им в меру. Структура гладкая, а консистенция более плотная и густая, чем у современных видов пломбира.

В ресторанах М2 Органик Клуб сознательно придерживаются условий советского стандарта, которые считаются одними из самых жестких в мире: только натуральные составляющие, никаких эмульгаторов, консервантов и растительных жиров. В качестве основного сырья применяют фермерское молоко, густые сливки 38%-ой жирности и органические яичные желтки.

Попробуйте превосходный пломбир премиального качества – наш взгляд на традиционное лакомство. В обычных магазинах такого нет. Уверены, он обязательно придется вам по душе!

Храните мороженое при температуре от -18 до -10°С.

220.0
ккал
3.5
Белки (г)
15.0
Жиры (г)
18.0
Углеводы (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 90 дней

Температура хранения: -10...-18°С

Артикул товара: 42895
ТУ 10.52.10-002-41079350-2022
Страна производства: Россия

22 мая 2023

Марина

классное. не знаю насколько соответствует 1941 году, но в нашем 23 вполне достойно