

Состав: какао-бобы*, тростниковый сахар*, какао-масло*, сахар*, глюкоза*, фисташки*.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
Millesime Chocolat – это бельгийская ремесленная мануфактура по производству марочного органического шоколада, от какао-боба до батончика.
Произведенный на терруаре, в определенной географической зоне, шоколад Millesime является марочным и изготавливается в ограниченном количестве.
Подобно производству вина, суть подхода Millesime заключается в том, чтобы использовать какао-бобы, выращенные на исключительных плантациях и в терруарах, чтобы подчеркнуть их характеристики. Урожаи и регионы не смешиваются, а вся продукция сертифицирована как органическая.
Страна происхождения какао бобов: НИКАРАГУА. Терруар: Matagalpa. Сорт какао бобов: Trinitario.
Эти бобы происходят из региона Матагальпа, известного как Жемчужина Севера. Сельское хозяйство этого горного региона сосредоточено на выращивании кофе, бананов и какао. Эти бобы обладают хорошо сбалансированной горчинкой, шелковисто-мягкой текстурой, ореховым, пряным ромовым, солодовым вкусом и особенно продолжительным послевкусием какао.
В Millesime полностью контролируют процесс переработки сырых какао-бобов, начиная с обжарки и заканчивая готовой продукцией.
Хранить в сухом, прохладном месте при температуре 16°-20°С, вдали от источников света.
________
*органический ингредиент.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 18 месяцев