

Состав: грудинка говяжья, посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), перец черный, кориандр, горчица, чеснок, имбирь.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
Копченый брискет – нежное мясо с небольшой жировой прослойкой, ароматный вкус которого идеально дополняют натуральные специи - они смалываются и смешиваются непосредственно перед приготовлением.
Это плоский, бескостный прямоугольный кусок, который выделяется из грудины бычка. Мясо солится, затем подвергается натуральному копчению на буковой щепе и запекается в течении суток.
Как правило, говяжий брискет подают в качестве холодной закуски. Он нарезан тонкими, аппетитными кусочками, которые удобно использовать для создания потрясающе вкусных сэндвичей с овощами и зеленью.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 10 дней
Температура хранения: 0-4°С
10 мая 2023
Софья
11 мая 2022
Сергей