



Состав: мука нутовая.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
Нутовая мука — один из лидеров по содержанию сложных углеводов среди муки других сортов. Также в ее составе большое количество аминокислот и клетчатки.
Цельносмолотая нутовая мука восполняет в нашем организме недостаток пиродиксина (витамина В 6), необходимого для правильного функционирования иммунной системы.
Используя нутовую муку в приготовлении различных блюд, вы придадите выпечке легкий ореховый привкус и питательную ценность. А также наполните свой рацион витаминами и минералами.
Мука из нута достаточно популярна в кухнях различных народов. Итальянцы готовят из нее особые лепешки «фаринаты», арабы — хумус, в Индии же нутовую муку применяют для приготовления хлебобулочных изделий и выпечки, а также кляра, сладостей, каш. Нутовая мука отлично подходит для панировки. Она совсем не впитывает масло, а значит, корочка получается тонкой, хрустящей и не содержит жира.
Также нутовую муку широко используют в приготовлении интересных соусов и блюд сыроедческой кухни. За счет высокого содержания питательных веществ, нут — превосходная основа вегетарианских блюд.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 10 месяцев