6
Порций
Сыр Монблан
из молока коров породы джерси, на развес, 100 г
Производитель:
М2
269
руб.
Цена за 100 грамм
Состав: молоко цельное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
О товаре:
Полутвёрдый, плотный сыр из молока фермерских коров джерсийской породы. Вкус сыра – сладко-солоноватый, с ярко выраженными ореховыми нотками. С возрастом монблан приобретает более острый вкус и землистый оттенок.
У сыра натуральная корочка, покрытая нерафинированным оливковым маслом Extra virgin. Сложность изготовления сыра монблан заключается в долгом прессовании. Мы прессуем его от 14 до 18 часов (для сравнения, сыр «По-российски» прессуется около 2 часов). Только после этого наступает этап созревания сыра. Созревание длится от 90 суток до 20 месяцев.
Массовая доля жира в сухом веществе - от 30% до 45%.
357,0
ккал
29,5
Белки (г)
26,6
Жиры (г)
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 21 день
Температура хранения: 0-8°С
Артикул товара: 477
ТУ 10.51.40-271-37676459-2017
Страна производства: Россия
Наборы с этим товаром
Людмила
Сыр вкусный, его хочется есть. Это говорит о качестве сыра.
Никита
Хороший сыр, четыре из пяти звезд
Алексей
Супер сыр
Ольга
Сыр понравился)
Антон
Вкусняцкий сыр, люблю его с кофейком.
Айгуль
Все время берем сыр Монблан и он не надоедает. Очень вкусный.
Илья
Очень вкусный сыр. Любим всей семьей