![](https://img.m2-shop.ru/images/shop/app_image_category_md/crop_670xl_2.jpg)
![](https://img.m2-shop.ru/images/shop/app_image_category_md/crop_440__1.jpg)
![](https://img.m2-shop.ru/images/shop/app_image_category_md/crop_670xl_4_.jpg)
![](https://img.m2-shop.ru/images/shop/app_image_category_md/crop_670xl_9_.jpg)
Состав: баранина.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
Мы выделяем гуляш из поясничной части туши молодых баранов до года. Мякоть бараньего седла составляет 5-6% от общего веса туши. Это самое мягкое и нежное мясо (после вырезки).
Кусочки мяса преимущественно квадратной или прямоугольной формы, средний размер от 2 до 3 см. Бараний гуляш быстро готовится, прекрасно подходит для вторых блюд.
Мясо барашка – питательное, ароматное, нежное, приятного светло-красного цвета. Вкус его ярче и насыщенней, чем у говядины или свинины. Натуральная баранина низкокалорийна и считается диетическим продуктом: в 100 г мяса содержится всего 162 ккал.
Баранина - источник белка, витаминов группы В, РР, Е, калия, меди, фосфора, фтора, серы. В мясе ягненка гораздо больше железа и меньше холестерина, чем в говядине и свинине.
Мы выращиваем органических ягнят породы дорпер в экологически чистом районе на берегу Рузского водохранилища. Они дают мясо высокого качества, постное и нежное, без характерного запаха баранины. На Ферме М2 не используются гормоны роста, антибиотики, ГМО и любые химические добавки. Круглый год барашки питаются сбалансированным экокормом, который мы готовим сами. Летом они свободно гуляют на необработанных полях, зимой едят сено, силос и сенаж. Поэтому баранина М2 не только невероятно вкусная, но и очень полезная.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 10 дней
Температура хранения: 0-6°С