Филе Миньон М2 из говядины, охлажденное
Нет отзывов
Филе Миньон М2 из говядины, охлажденное
Нет отзывов

Филе Миньон М2 Логотип М2

из говядины, охлажденное
О товаре:

ТУ 10.13.14-001-27111265-2018

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки 20 г, жиры 6 г.

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 134 Ккал/651 кДж.

Срок годности: 21 сутки. Хранить при температуре 0-6°С.

Стейк филе-миньон является самым нежным стейком во всей туше. Представляет собой отрез от "ленивой" мышцы за позвоночником, в самой ее широкой части. Так как в процессе жизнедеятельности животного мышца вырезки не несет никакой физической нагрузки, обладает натуральной мягкостью. Это постное и изысканное мясо самого высокого качества. Традиционно для всех блюд из вырезки рекомендуется прожарка medium rare (50 °C), однако этот стейк будет великолепен при любом способе приготовления.

Мясные бычки на Ферме М2 большую часть времени пасутся на пастбищах и едят свежую траву. В холодное время года животные получают сочные зеленые корма и сено, а также органические кормовые добавки, которые мы готовим сами, поэтому уверены в их качестве. Травяная диета обогащает мясо микроэлементами и витаминами, придает насыщенный цвет, яркий вкус и аромат. Говядина и телятина М2 нежирная, сочная, нежная, с небольшой степенью мраморности, с пониженным содержанием холестерина.

Артикул товара: 1673
Производитель: М2