ГОСТ 31990-2012
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки - 16 г, жиры - 20 г.
Энергетическая ценность в 100 г: 215 Ккал.
Срок годности 60 суток. Хранить при t от -18 до -12°С.
Утиное мясо питательно, богато белком, аминокислотами, микроэлементами, омега-3 жирными ненасыщенными кислотами, витаминами группы В, А, Е, К. Мясо утки полезно для работы сердца, сосудов и мозга, улучшает обмен веществ, очищает от токсинов, укрепляет общее состояние организма.
На ароматном утином бульоне советуем приготовить наваристую шурпу, рассольник, борщ или густой суп с грибами, лапшой или клецками. Утиный бульон также отлично подойдет для легкого овощного супчика с зеленью и сметаной.
