Сугудай из филе чира
в масле, 190 г

Производитель: Деликатесы севера

О товаре:

Якутский чир (или щокур) - крупная пресноводная рыба из семейства сиговых, обитает в чистых и холодных реках и озёрах Якутии.

Как и у многих сиговых, мясо чира очень нежное и жирное. Чир обладает ярким вкусом с характерными нотами, которые описывают как "вкус жареных орехов" или "вкус креветок". Это делает его совершенно уникальным и отличает от других сиговых.

В Якутии чир - одна из самых ценных промысловых рыб, объект традиционного рыболовства и важная часть культурного наследия коренных народов Севера.

Сугудай - это свежайшая подсоленная рыба, одно из самых известных блюд сибирской кухни. Настоящий северный деликатес, который высоко ценится знатоками.

Подробнее

Состав:

филе чира, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая молотая, смесь перцев (чёрный, белый, розовый, душистый, зелёный).

Информация на этикетке может незначительно отличаться

Полный состав

162,0

ккал

16,2

Белки (г)

8,0

Жиры (г)

0,2