Сыр Качотта
Состав: молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, шалфей сушенный, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.
Информация на этикетке может незначительно отличаться
"Качотта" - превосходный бутербродный сыр. Он отлично плавится и может быть использован в приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто. Шалфей освежает нейтральный вкус качотты и придает приятный пикантный аромат.
Зрелые разновидности качотты можно подавать в составе сырной тарелки, дополняя белым фруктовым вином желательно итальянского происхождения, а также сладкими фруктами, например, персиками или грушами.
Качотта производится из цельного коровьего молока, полученного от собственных фермерских коров. Как и остальные сыры М2, качотта изготавливается без малейших примесей сухого молока, растительных жиров, консервантов и красителей.
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 30 суток
Температура хранения: 0-6°С