Рабочие дни - 9:00 - 20:00, Выходные - 10:00 - 20:00.
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
Сыр аньехо козий выдержанный, на развес
Сыр аньехо козий выдержанный, на развес

Сыр аньехо Логотип М2

козий выдержанный, на развес
330 руб.
за 100 грамм
- 0.19кг. +
Сумма 627 руб.
В корзину
О товаре:

ТУ 10.51.40-535-37676459-2017

Состав: молоко козье цельное пастеризованное, закваска с использованием термофильных бактерий, сычужный фермент животного происхождения, соль пищевая поваренная.

Массовая доля жира в сухом веществе от 40% до 55%.

Пищевая ценность на 100 г: жиры – 23,6 г*, белки – 23,0 г*.

Энергетическая ценность на 100 г: 360* ккал/1500* кДж.

___________

*средние значения.

Срок годности: 30 суток. Хранить при температуре от 0 до +8 °С до и после вскрытия упаковки.

Плотный, твёрдый сыр из цельного козьего молока. Аньехо отличается выраженным сырным, сладковато-сливочным вкусом с пикантной остринкой и специфичным привкусом козьего молока. Цвет сыра может быть от выраженного желтого до насыщенного оранжевого (в зависимости от возраста аньехо). Из-за твёрдой текстуры сыр часто используют при запекании или жарке на гриле.

Это сыр из категории пармезана – крошкливый, с выраженным сырным вкусом и запахом. Всё самое интересное происходит с сыром во время созревания – аньехо необходимы переворачивания, обтирания и время, чтобы приобрести характерную крошкливость. Созревание длится от 60 до 180 суток.

Артикул товара: 7469
Производитель: М2