Сыр Аньехо из козьего молока, выдержанный, на развес
Сыр Аньехо из козьего молока, выдержанный, на развес

Сыр Аньехо Логотип М2
из козьего молока, выдержанный, на развес

600 руб.
Цена за 100 грамм
Купить
Оставить отзыв

Состав: молоко козье цельное пастеризованное, молоко козье обезжиренное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

О товаре:

Плотный, твёрдый, рассыпчатый козий сыр из категории пармезана. Аньехо имеет ярко выраженный сырный, сладковато-сливочный вкус с пикантной остринкой и аромат козьего молока.

Всё самое интересное происходит с сыром во время созревания: сыру необходимы переворачивания, обтирания и время, чтобы приобрести характерную крошкливость. Созревание длится от 60 до 180 суток.

Цвет сыра варьируется от желтого до насыщенного оранжевого, в зависимости от возраста. В зрелом сыре присутствуют кальциевые шарики, а корка может быть покрыта благородной плесенью бурого цвета.

360,0
ккал
23,0
Белки (г)
23,6
Жиры (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 21 день

Температура хранения: 0-8°С

Артикул товара: 7469
ТУ 10.51.40-535-37676459-2017
Производитель: М2