+7 (495) 025-30-30 с 9:00 до 21:00
без выходных
Сыр Аньехо из козьего молока, выдержанный, на развес
Сыр Аньехо из козьего молока, выдержанный, на развес

Сыр Аньехо Логотип М2

из козьего молока, выдержанный, на развес

Состав: молоко цельное пастеризованное, молоко обезжиренное пастеризованное, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль пищевая.

Информация на этикетке может незначительно отличаться

О товаре:

Плотный, твёрдый, рассыпчатый козий сыр из категории пармезана. Аньехо имеет ярко выраженный сырный, сладковато-сливочный вкус с пикантной остринкой и аромат козьего молока.

Всё самое интересное происходит с сыром во время созревания: сыру необходимы переворачивания, обтирания и время, чтобы приобрести характерную крошкливость. Созревание длится от 60 до 180 суток.

Цвет сыра варьируется от желтого до насыщенного оранжевого, в зависимости от возраста. В зрелом сыре присутствуют кальциевые шарики, а корка может быть покрыта благородной плесенью бурого цвета.

360,0
ккал
23,0
Белки (г)
23,6
Жиры (г)

Пищевая ценность на 100 грамм

Срок годности: 30 дней

Температура хранения: 0-8°С

Артикул товара: 7469
Производитель: М2
ТУ 10.51.40-535-37676459-2017