+7 (495) 025-30-30
RU-BIO-112
ГОСТ 33980-2016
+7 (495) 025-30-30
Программа лояльности
Войти
Каталог
Весь каталог
%Товары по акции
Хиты  
Новинки
Наборы продуктов
Избранное
Весь каталог
%Товары по акции
Молочные продукты
Сыры
Колбасы, деликатесы
Мясо
Хлеб и выпечка
Напитки
Пиво и слабый алкоголь
Овощи, фрукты
Консервы
Детские товары
Наборы продуктов
Чипсы овощные
Яйца
Рыба и морепродукты
Полуфабрикаты
Мороженое
Партнерский товар
Wine Green Boutique
Перейти в каталог Наша ферма Доставка и оплата Контакты
Товары по акции

Посмотрите все товары нашего магазина, на которые действует акции

Молочные продукты Сливки Молоко Масло Творожные изделия Йогурты Сметана Кисломолочные продукты
Сыры Мягкие и творожные сыры Полутвердые сыры Твёрдые сыры
Колбасы, деликатесы Копченые колбасы Вареные колбасы Мясные деликатесы Сырокопченые колбасы Нарезки
Мясо Говядина Курица Свинина Телятина Субпродукты Мясо замороженное Ягнятина Индейка
Хлеб и выпечка Сдобные изделия Хлеб Хлеб бездрожжевой Мука
Напитки Вода Лимонады Соки Квас
Пиво и слабый алкоголь Сидр, медовуха Органическое пиво Классические сорта Крафтовые сорта Безалкогольное пиво
Овощи, фрукты Овощи Фрукты и ягоды Цех проращивания Зелень сушеная
Консервы Мёд Соленья, заготовки Джемы Тушёнка Масла, жиры Паштеты
Детские товары Пюре Сладости Печенье, снеки Соки, вода Уход Готовые завтраки Макаронные изделия для детей Подарки
Наборы продуктов Наборы Упаковка
Чипсы овощные
Яйца
Рыба и морепродукты
Полуфабрикаты Барбекю Котлеты Пельмени Вареники Блины Творожники
Мороженое
Партнерский товар Макаронные изделия Напитки Крупы, каши, готовые завтраки Сахара, сиропы Чай, кофе, какао Специи, приправы Масла растительные Овощи консервированные Варенья, джемы, ореховые пасты Орехи, сухофрукты, семена Кондитерские изделия Соусы Снеки Мука Все для дома Косметика, гигиена Готовые блюда Замороженные продукты
Wine Green Boutique Органические вина Биодинамические вина С заботой о природе На диких дрожжах
Наша ферма Доставка и оплата Контакты
Личный кабинет
+7 (495) 025-30-30

Морской гребешок с овощами и пармезаном

Рецепт от шеф-повара
Любите гребешки, но не знаете как их готовить? Тогда ловите рецепт на заметку. Нежные гребешки в сливках М2 с полезным гарниром станут отличным блюдом как для обеденного перерыва, так и для позднего ужина.
4
Порции
12
Ингредиентов
Средне
Сложность
Время
4
Порции
12
Ингредиентов
Средне
Сложность
Время
4
Порции
12
Ингредиентов
Средне
Сложность
Время

12 ингредиентов

Филе гребешка
свежемороженое, на развес
300г
Цукини
300г
Спаржа
300г
Лук красный
1шт
Чеснок
1 зубчик
La capra chenin blanc
вино сухое белое, 0,75 л
50мл
Сыр Пармезан
из коровьего молока, на развес
50г
Сливки 15%
пастеризованные, 250 мл
50г
Масло сливочное 82,5%
из сливок коров Джерсейской породы, 200 г
2 ст.л.
Масло подсолнечное
для жарки, 500 мл
2 ст.л.
Масло оливковое
первого холодного прессования, 500 мл
2 ст.л.
Соль
по вкусу

Способ приготовления

1. Очистите спаржу и цукини, опустите овощи в кипящую воду на 3 минуты.
2. На оливковом масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте белое вино, выпарите алкоголь.
3. Слейте воду с овощей. У спаржи отрежьте верхушки. Мелко порежьте цукини и ножки спаржи.
4. В сковороду выложите овощи и добавьте сливки. Потомите около двух минут и посыпьте пармезаном.
5. В отдельной сковороде в смеси двух масел (для жарки и сливочного) обжарьте гребешок до золотистого цвета – по 2 минуты с каждой стороны.
6. Тёплую овощную смесь выложите на тарелку, сверху положите обжаренный гребешок, украсьте верхушками спаржи. Полейте блюдо соусом.

Другие рецепты

Все рецепты
Салаты
ЗОЖ Оливье
Рецепт от нутрициолога Дарьи Кораблёвой
ЗОЖ Оливье
3
Порции
9
Ингредиентов
Просто
Сложность
Время
Салаты
Подсолнух с чипсами
Рецепт от покупателя М2
Подсолнух с чипсами
6
Порций
9
Ингредиентов
Средне
Сложность
Время
Вторые блюда
Каре ягненка в сковородке
Рецепт от шеф-повара
Каре ягненка в сковородке
2
Порции
7
Ингредиентов
Средне
Сложность
Время
Вторые блюда
Цыпленок-корнишон в горчично-медовом соусе
Рецепт от шеф-повара
Цыпленок-корнишон в горчично-медовом соусе
2
Порции
8
Ингредиентов
Просто
Сложность
Время
Все рецепты
Промокод на 5%
Подпишись на рассылку новостей