

Состав: масло растительное рафинированное дезодорированное, фасоль белая натуральная (фасоль зерновая, вода питьевая, соль поваренная пищевая), сок лимонный, сахар, уксус яблочный 5%, соль пищевая, дижонская горчица (вода, семена горчицы, уксус из белого вина, консервант-пиросульфит калия, регулятор кислотности-лимонная кислота).
Информация на этикетке может незначительно отличаться
В качестве основы для домашнего веганского майонеза используется сок белой фасоли и подсолнечное масло.
При взбивании фасолевый сок ведет себя как куриный белок – его консистенция становится вязкой, и он превращается в пышную пену.
Растительный майонез в готовом виде почти ничем не отличается от классического. Соль, сахар и лимонный сок придают вкусу завершенность, а дижонская горчица – пикантную остринку.
Постный майонез используют в качестве заправки для салата или соуса к горячим блюдам, для приготовления сэндвичей, бургеров и закусок.
Обратите внимание на срок годности, который составляет всего 10 суток в условиях холодильника. В открытом виде – 3 дня. Дольше натуральный продукт не хранится, так что кушайте быстрее!
Пищевая ценность на 100 грамм
Срок годности: 10 дней
Температура хранения: +2...+6°С