4
Порции
Индейка в бульоне с луком
Рецепт от покупателя М2
Запеченная голень индейки с луком — это вкусное, сытное и при этом простое в исполнении блюдо, которое прекрасно сочетает в себе нежное мясо. Мясо получается очень сочным и вкусным, а благодаря маринаду еще и очень ароматным. Подавать готовую индейку рекомендуется с запеченным или обжаренным картофелем.
Просто
Сложность
Время
4
Порции
Просто
Сложность
Время
4
Порции
Просто
Сложность
Время
6 ингредиентов
Лавровый лист
3-4 шт.
Перец горошком
4-5 шт.
Приправа для птицы
50 гр.
Способ приготовления
1. Промойте голени и оботрите бумажным полотенцем.
2. Посолите, поперчите, обильно натрите специями голень со всех сторон.
3. Уберите голени в холодильник на 1 час мариноваться.
4. Протрите лук, не снимая шелуху.
5. Разогрейте духовку до 180-200 С.
6. Выложите голени индейки на противень.
7. Разложите лук между индейкой, положите лавровый лист, перец горошком.
8. Залейте бульоном голени с луком и отправьте запекаться на 45 – 50 мин в разогретую духовку.
9. На гарнир подайте запечный картофель.
