Весь каталог

Наша ферма Доставка и оплата Контакты

Личный кабинет

+7 (495) 025-30-30

Главная
Рецепты
Лингвини с креветками в сливочном песто

Лингвини с креветками в сливочном песто

Эту пасту можно охарактеризовать тремся словами: просто, быстро, вкусно. К пасте отлично подойдут органические вина из нашего бутика.

4

Порции

7

Ингредиентов

Просто

Сложность

Время

4

Порции

7

Ингредиентов

Просто

Сложность

Время

4

Порции

7

Ингредиентов

Просто

Сложность

Время

7 ингредиентов

Лингвини

из твёрдых сортов пшеницы, 500 г

Креветки

200г

Сливки 15%

пастеризованные, 250 мл

Масло сливочное 82,5 %

из сливок коров Голштино-фризской породы, 200 г

Сыр Пармезан

из коровьего молока, на развес

по вкусу

Соус Песто

с базиликом, 180 г

Соль, чёрный перец

по вкусу

Способ приготовления

1. В слегка подсоленной воде отварите лингвини до состояния аль-денте.

2. В глубокой сковороде растопите масло, добавьте сливки и черный перец. Готовьте 6-8 минут постоянно помешивая.

3. В сливочный соус добавьте пармезан и перемешайте. Добавьте соус песто и готовьте еще 3-5 минут пока соус не загустеет.

4. Очищенные креветки добавьте к соусу.

5. На тарелку выложите горячие лингвини и полейте их соусом. Сверху слегка присыпьте фермерским сыром «Пармезан».

Другие рецепты

Все рецепты

Вторые блюда

Классическая лазанья с фермерским фаршем

Классическая лазанья с фермерским фаршем

Ингредиентов

Сложность

Карпаччо из говядины

Карпаччо из говядины

Ингредиентов

Сложность

Майонез от шефа

Майонез от шефа

Ингредиентов

Сложность

Салат с куриными желудками и красной фасолью

Салат с куриными желудками и красной фасолью

Ингредиентов

Сложность

Все рецепты