Пенне со свиной вырезкой

Рецепт от Шеф-повара
Паста пенне со свиной вырезкой в томатном соусе обязательно понравится любителям итальянской кухни. Прекрасно сочетается с органическим вином.
2
Порции
9
Ингредиентов
Средне
Сложность
Время
2
Порции
9
Ингредиентов
Средне
Сложность
Время
2
Порции
9
Ингредиентов
Средне
Сложность
Время

9 ингредиентов

Способ приготовления

1. Порежьте свиную вырезку на тонкие кусочки и обжарьте на оливковом масле в течение 7 минут.
2. Добавьте в мясо нарезанный полукольцами красный лук, мелко нарезанный перец чили и половинки черри. Жарим ещё 3 минуты. Добавьте томатный соус, посолите и тушите ещё 10 минут.
3. Параллельно в подсоленной воде отварите пенне до готовности. Слейте воду и высыпьте их в соус, оставьте на 1 минуту.
4. Выложите готовое блюдо на тарелку и посыпьте тёртым пармезаном М2.

Другие рецепты

Все рецепты