Овощи, фрукты
Фермерское хозяйство «Васильки» - производитель органических овощей. Расположено в деревне Плешки Луховицкого района Московской области. Основатели - Наталья Пенькова и Джон Макаулиффе. Здесь отказались от использования пестицидов, гербицидов и химических удобрений, применяя природные методы борьбы с вредителями (например, привлечение цесарок для поедания колорадского жука). Почву обрабатывают беспахотным методом, чтобы сохранить ее структуру и полезные бактерии. В хозяйстве стараются использовать семена российской селекции и сотрудничают с научными институтами. Экоферма «Васильки» - обладатель российского органического сертификата от Роскачества, полученного в 2023 году.