Шея свиная
на кости, охлажденная
О товаре:
ТУ10.13.14-006-27111265-2019
Пищевая ценность в 100 г продукта: белки -18 г, жиры - 23 г.
Энергетическая ценность в 100 г: 305 ккал/1278 кДж.
Срок годности: 6 суток. Хранить при температуре от -1 до +4°С.
Свиная шея - нежная нерабочая мышца, находится в шейном отделе животного. Цвет мышцы - от ярко–розового до темно-красного. Мясо пронизано жировой соединительной тканью, что придает готовому блюду сочность и мягкость. Может быть представлена как целым отрубом, так и порционными кусками. Из свиной шеи отлично получаются стейки, шашлыки, отбивные.
Артикул товара: 9658
Производитель:
М2
