Рабочие дни - 9:00 - 20:00, Выходные - 10:00 - 20:00.
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
+7 (495) 025-30-30 Рабочие дни - 9:00 - 20:00
Выходные - 10:00 - 20:00
Показать еще

Фермерские твердые сыры

Твердые сыры отличаются плотной структурой и небольшим содержанием влаги в составе, не более 55%. Это выдержанные, зрелые сыры, полученные в результате прессования, с крепким, пряным вкусом и высоким содержанием белка. Созревание твердых сыров длится от нескольких месяцев до нескольких лет.

Наши постоянные заказчики любят Аньехо с пикантной остринкой из цельного козьего молока и Монблан с ореховым ароматом, из плотного и жирного молока коров джерсейской породы.

В m2-shop.ru можно купить Манчего – гастрономический символ Испании. Это сладко-солоноватый сорт твердого овечьего сыра с эластичной структурой, свежим ароматом копчености и вкусом овечьего молока. В 2012 году он победил в номинации «Лучший сыр мира» на конкурсе в Бирмингеме.

Сыр М2

Как мы делаем органический сыр

Био сыры готовятся на сыроварне М2 из молока коров, коз и овец с нашей эко фермы. Натуральное свежее молоко и отсутствие консервантов и искусственных добавок делают твердый фермерский сыр таким же вкусным и полезным, как домашний сыр. Коровьи, овечьи, козьи сыры – источник витаминов, аминокислот и кальция.

Рабочий процесс сыроварения организован в строгом соответствии с органическими европейскими стандартами. Технологи ведут строгий контроль качества на каждом этапе изготовления.

Гастрономические сочетания с сыром

Пряный твердый сыр отлично дополнит и оттенит вкус выдержанного органического красного вина или пива темных сортов. Сырную нарезку рекомендуем дополнить орехами, поджаренным хлебом, копчеными колбасками, гречишным медом.

Для нарядных и вкусных канапе нарежьте твердый сыр на кусочки и наколите на шпажки в сочетании с ветчиной, свежими овощами, зеленым салатом, оливками, виноградом.

Натрите твердый сыр на терке и посыпьте пиццу, жульен или ризотто, добавьте в салат или суп.

Сыр М2

Доставка фермерского твердого сыра в Москве и МО

Выбирайте любой сыр и заказывайте его с доставкой на дом. Твердые пикантные сыры с насыщенным, глубоким вкусом – выбор знатоков и постоянных покупателей интернет-магазина М2. Попробуйте, и вы обязательно их полюбите.